Libreville, 5 Février 2026 – Chifre.info
À la suite d’une alerte sanitaire jugée préoccupante, l’Agence gabonaise de sécurité alimentaire (AGASA) a mené une inspection d’urgence dans la commune d’Akanda, ciblant un point de vente spécialisé dans la commercialisation de plats cuisinés. Cette opération s’inscrit dans le cadre du dispositif permanent de surveillance mis en place par l’Agence pour garantir la sécurité alimentaire et protéger la santé des consommateurs.
Sur place, les agents assermentés de l’AGASA ont rapidement dressé un constat alarmant. L’établissement contrôlé exerçait ses activités dans des conditions gravement non conformes aux normes sanitaires en vigueur, exposant directement les clients à des risques sanitaires majeurs. Le point de vente ne disposait notamment d’aucun agrément sanitaire obligatoire, pourtant indispensable à l’exploitation de ce type de commerce.
Les inspecteurs ont également relevé un environnement de travail marqué par une insalubrité manifeste, traduisant un non-respect flagrant des règles élémentaires d’hygiène alimentaire. La manipulation des denrées s’effectuait sans qu’aucune preuve de suivi médical réglementaire du personnel ne puisse être produite, en violation des exigences en matière de santé publique.
Face à la gravité des manquements constatés et au danger immédiat qu’ils représentaient pour la population, l’AGASA a ordonné la fermeture immédiate du point de vente. Cette mesure conservatoire vise à prévenir tout risque de contamination alimentaire susceptible d’avoir des conséquences sanitaires graves. L’Agence rappelle que le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire constitue une obligation légale pour tous les opérateurs du secteur.
À travers cette action, l’AGASA entend adresser un message sans équivoque aux acteurs de la restauration et de la vente de produits alimentaires : aucune tolérance ne sera accordée aux pratiques mettant en danger la santé des consommateurs. Les autorités compétentes assurent par ailleurs que les contrôles seront renforcés sur l’ensemble du territoire national, appelant les exploitants à se conformer strictement aux exigences sanitaires sous peine de sanctions sévères, afin de garantir une alimentation saine et sécurisée à tous.
